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桃園居然開了間很有特色的異國料理店！一定要來捧場的阿！
其實這間摩洛哥正宗料理屋在2020.10月就開幕了，只是一直沒機會來這附近吃飯
這次正巧遇到附近八德國民運動中心正在舉行新開幕試營運活動
跟朋友上午來運動，中午就來這間納入口袋名單已久的摩洛哥料理嘗嘗鮮，終於能來朝聖了好期待呀~~
【關於摩洛哥正宗料理屋 】
摩洛哥王國坐落於非洲大陸西北角，南部與著名的撒哈拉沙漠相連
而摩洛哥正宗料理屋的老闆正是一位來自摩洛哥的職業籃球員
本人超級高~~真的是不用出國也能吃到來自撒哈拉沙漠主廚的手作傳統料理！
雖然我沒有去過摩洛哥，甚至在來這間店之前連摩洛哥在哪都不太確定
一開始只是一個抱持著好奇的心態來嘗鮮，沒想到來過之後卻也開始對這個充滿神秘色彩的國家產生好奇了呢
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店面外觀：
店面就位於大湳市場旁，停車還算方便
光看外觀就可以感受到一股濃濃的異國風味，非常好認~
用餐環境：
店內也是濃濃異國風，從裝潢、擺飾、餐具、菜單等小細節都感覺得出老闆的用心，很有沙漠的感覺
店內用餐座位不算很多，上二樓的位置用餐需要先脫鞋再上去，在台灣很少遇到需要脫鞋的店面，讓我很驚喜呢
用餐環境都維持的很整潔，腳踏在地毯上的觸感也好舒服，坐著做著會不自覺的越來越放鬆哈哈
可惜當天店內還有其他客人在用餐就不方便拍照了
【摩洛哥正宗料理屋】菜單：
塔吉鍋料理-沙漠焦雞腿佐橄欖 $290
塔吉鍋料理中，老闆推薦的是柏柏起司牛肉球跟沙漠焦雞腿佐橄欖，我們這次選擇的是沙漠焦雞腿佐橄欖，不過沙漠焦雞腿佐橄欖有加入雞肝一起料理，敢吃的人可以試試看噢~
雞腿外皮焦焦脆脆的，搭配摩洛哥香料及番茄與洋蔥等熬煮成的濃湯，原本有點怕會不會是不敢嘗試的味道，沒想到完全不會！雖然是完全沒吃過的味道，但意外很對台灣人的口味呢
使用的橄欖是紅心橄欖，朋友說吃起來有點酸酸的
滿滿的雞肝，用料也太實在了吧~~大推
撒哈拉沙漠烤肉串-摩洛哥碳烤雞肉串、摩洛哥酥烤牛肉串 $70/串(雞)、$80/串(牛)
烤肉串的部分，這次2種口味也都點來試試看~一串有6丁，所以也不算太貴~~
烤肉串相較於主餐，香料味重蠻多的！感覺有使用摩洛哥香料醃製過，明顯吃得出有孜然的味道
牛肉有些比較乾硬、雞肉相對比較嫩，不過整體來說都很好吃~~可以試試
手作傳統料理-手作原味烙餅 $100
烙餅也是摩洛哥的國民美食之一
闆娘建議第一次來吃可以試試原味烙餅沾著主餐的濃湯配著吃，是最道地的傳統吃法
烙餅比想像中來得厚實許多，吃起來帶著麵粉香氣還很有嚼勁，吃起來有點像披薩麵皮的口感，一份有4塊，非常有飽足感！
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這裡的料理都是『清真食品』，而且每桌都會附水這點很重要，不用勉強點飲料也沒關係~
這樣的份量對2個女生來說已經非常有飽足感，而且餐點不另收服務費
綜觀整體服務、收費、環境，這次到訪的滿意度如果滿分5顆星我絕對給他5顆星
從闆娘親切的招待、講究的餐點、精心的裝潢，各個小地方都可以感受到老闆跟闆娘的用心
餐點使用的摩洛哥辛香料，口味意外的對大部分人來說接受度很高
整體就是一種平衡又迷人的香氣，搭配起來卻又這麼的充滿魅力
藉由手作傳統家鄉料理分享給更多台灣人認識摩洛哥，如果對異國料理有興趣的朋友們，也歡迎來八德嘗嘗鮮！
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【摩洛哥正宗料理屋】店家資訊
地址：八德區永福西街68號
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