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用茶葉製成的獨特茶點心，坪林老街宅配美食 feat. 滴滴香 Di Di Shiang
「茶葉」是台灣的特色之一，想必大家應該都不陌生
但沒想到「茶葉」居然還能變化出如此多特色點心
今天要來開箱的茶點心 — 滴滴香的 茶心酥 就是其中之一
將傳統花生酥心糖 ( 娃娃酥 ) 結合茶葉，加以改良後的茶心酥，究竟有什麼魅力？
趕快跟著我一起來看看吧！
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【關於滴滴香 Di Di Shiang】
滴滴香創辦人陳振元先生自小在坪林做農，後來台灣茶葉大量出口，開始改種茶葉，1951 年創立茶行，遂此展開茶葉買賣的契機。民國 40 年陳振元先生成立「滴滴香」茶行，實體店面座落於坪林老街，取其意涵「茶葉點滴飄香」盼家人能飲水思源，將技術傳承，將成就慢慢點滴累積，一同為事業打拼，並珍惜得之不易的成果
因買賣茶葉生意越做越好，陳振元先生的兒子陳耀璋觀察到台灣牛軋糖只有奶油及巧克力口味，應該也能開發出茶葉口味，因此開創出茶加工食品技術。經多年努力，不但將茶葉買賣與茶點心批發到全省各地，並在民國80年外銷日本與香港，建立起良好的信譽與口碑
「滴滴香」至今傳承三代，除了以出產優質茶葉聞名，更致力於茶文化的推廣與創新。讓茶不只是飲品，更是生活的日常
#滴滴香 Di Di Shiang 茶心酥
這次我們開箱的是滴滴香的「茶心酥」— 炭香鐵觀音、阿里山金萱 2 種口味
一盒的體積比想像中小很多，大概我的 1 個巴掌大而已
不過外包裝的設計倒讓我很是驚艷
外包裝是以其原料「茶葉」為視覺發想，從日式元素延伸出圖騰，將「茶葉」的概念融入圖像
巧妙轉化成包裝底紋，呈現在霧金外盒上
富有歷史卻不傳統古板的復古花紋設計，大方有氣質，展現其尊貴精緻
盒內先是一整袋不透光的鋁箔包材設計
打開後則是一顆顆呼應外盒的獨立包裝，一包裡面約有 19 顆，好攜帶又好保存
赫然發現小包裝上沒有寫口味，無法區分有點可惜，期待之後可以標示上口味
鐵觀音茶心酥（
NT $ 320 元，特價NT $ 300 元）– 台農 9 號花生 + 老手路炭焙鐵觀音
真不愧是炭香鐵觀音，外觀呈暗綠帶褐色的茶心酥，還沒入口香氣就先撲鼻而來
放入口中後，濃郁的炭香跟茶香更是直接衝入鼻腔，不斷在口中縈繞
外層裹上的薄脆糖霜皮，酥中帶糯的口感讓人著迷，真的就跟傳統娃娃酥一樣
不同的是，加入了茶香的茶心酥，甜度較一般娃娃酥低非常多，甜中甚至帶有一點苦味，後韻再湧現回甘的茶香
濃厚的茶香完美融入茶點中，濃郁又不失清新
一口茶心酥，一口淡茶，再適合不過了！
阿里山金萱茶心酥（
NT $ 380 元，特價NT $ 350 元）– 台農 9 號花生 + 阿里山金萱茶
阿里山金萱較鐵觀音茶心酥的顏色淺亮
茶味較淡雅、清香，口感也較脆口
特別的是，這款剛入口時還吃不出茶味，後韻茶味則開始慢慢湧現
因為茶味較淡的關係，花生香氣就相對明顯了許多，甜味也較鐵觀音重一些
在濃郁的花生香中，能感受到陣陣的金萱茶的獨特茶香，越吃越香，甜而不膩
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滴滴香用別具一格的方式重新詮釋「台灣香」的精髓
看到台灣品牌努力在傳統及創新之間找到自己的定位，真的覺得很感動
咬下去散發的濃郁茶香及花生香氣，酥脆又入口即化的口感，不甜不膩少負擔
不論是送給不嗜甜又想享受美食的朋友，或是拿來送禮給長輩都很合適
只可惜沒有大盒一點的版本，許願之後可以出綜合禮盒
另外，官網還有販售茶包、茶蛋捲、牛軋糖等茶製品，有機會也想來試試看
被滿滿茶香療癒的茶心酥真的很特別，一起來支持台灣茶產業吧！
【滴滴香 Di Di Shiang】品牌資訊
▸ 地址｜新北市坪林區坪林街 34 號
▸ 電話｜02-26656769
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▸ 滴滴香 Di Di Shiang IG：@didishiang
