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榮獲桃園十大伴手禮第一名，富有財運祝福寓意，兼具文化特色的在地美食名產 feat. 素寶齋
身為桃園人，最常被問的大概就是桃園名產有哪些了吧？
今天要來開箱的這間，絕對算是桃園中壢特色名產的代表之一
堪稱中壢素食地標的—素寶齋手作烘焙店
是當地素食西點的老字號代表，提供各種素食友善烘焙食品
其中的鎮店之寶「肚臍餅」更是曾榮獲桃園十大伴手禮第一名
聽說後來還新推出一款造型趣味可愛的創意「卡滋肚臍包」，也是讓我非常好奇
有興趣的話，就跟著我繼續看下去吧~
關於素寶齋
素寶齋早期為桃園地區第一家販售老婆餅的專賣店
老闆有感於素食產品對身體的益處，但是以往一般素食產品口感較差，不太為大家接受，所以致力改進，引用國內外最新的技術，研發國人最喜歡的口味
現今店內所有產品均為素食，分為蛋奶素、奶素和全素三大類
不但產品美味，更首創了以餅的外表形狀和內餡口感，來充分代表了中壢地區的人文精神和文化特色，因此被認定為是最具地方特色代表的名產，並且榮獲國際美食金牌獎及2007年桃園十大伴手禮第一名的–中壢名產肚臍餅
位置外觀
素寶齋坐落於大同商圈的大型十字路口轉角處(中壢監理站正對面)
離中壢火車站步行約12分鐘，不管開車、騎車、搭車，交通都很方便
大大的招牌寫著「素寶齋肚臍餅」，非常顯眼
店內環境&販售品項
店內環境乾淨明亮，木質的裝潢讓人感覺溫馨舒適
雖然空間不算大，但販售的商品種類很豐富，有中式餅類、麵包、蛋糕、手工餅乾、伴手禮盒等
主要以綜合禮盒為主，其他品項則和一般烘焙蛋糕店差不多
不過裡頭的麵包、糕點都是素食者友善的喔！
一進門就可以看到各式各樣的餅類和禮盒，大部分以中式漢餅為主
其中最受歡迎的莫過於曾榮獲國際美食金牌獎及2007年桃園十大伴手禮第一名的中壢名產「肚臍餅」了
這款肚臍餅是素寶齋的鎮店之寶，口味有鹹豆沙、紅豆、芋頭共三種
凹肚臍有發財之意，因此肚臍餅象徵中壢的人文精神、文化特質外
拿來送禮也代表著財運的祝福，寓意深遠，是在地伴手禮的好選擇
另外也有綠豆椪、咖哩椪、牛軋糖、老婆餅、3Q餅、水果酥、蛋黃酥、鳳梨酥、大餅等
你想得到的各式餅類及多種伴手禮禮盒的組合搭配，這邊應有盡有
還可因需求客製化不同的糕餅、口味、數量的禮盒，或是請店員協助搭配
除了餅類，店內也有販售麵包、蛋糕及手工餅乾
說到麵包，不得不先提到店內的招牌創意麵包-卡滋肚臍包
卡滋肚臍包內餡是素寶齋獨家研發的卡滋醬，一口咬下”卡滋卡滋”
外型是正常貝果2-3倍大，相當趣味又可愛
可惜我11點來的時候，肚臍包已經售完
想買的朋友，建議可先打電話問問看，以免撲空喔！
早上8點會出爐早餐類的商品，大部分麵包則是下午2-3點左右出爐
每天出爐的麵包種類都不太一樣，每次去都可以發現不同驚喜
剛出爐熱騰騰的麵包、蛋糕們♡
往後走可以看到常溫蛋糕
最後面是無蛋奶的全素麵包
大家有發現嗎？標價牌上都有特別標註素食的種類，全素、奶素、蛋奶素皆有清楚標示，非常貼心
料多實在又薄脆的杏仁瓦片，也是店內的暢銷產品之一，下次也想買來吃吃看（•̀ᴗ•́）و
最後，冷藏櫃裡還有多種創意造型蛋糕，這次來的時候剛好遇到母親節檔期
母親節蛋糕的款式皆會在素寶齋的FB粉絲專頁、官網上公告
款式超多種，想買的話都可以先上官網參考喔！
肚臍餅禮盒(6入NT $330元/12入NT $660元)
結果還是被肚臍餅的外表吸引，帶了一盒6入綜合口味的回家開箱試吃啦~
肚臍餅禮盒分6入或12入裝，有鹹豆沙、紅豆、芋頭共三種口味可自行搭配
因為不加防腐劑，肚臍餅的保存期限僅有7天，大家要記得盡早食用完畢喔！
打開包裝一看，中間凹了一個小洞的造型，還真的跟肚臍一模一樣呢
鹹豆沙口味吃起來像傳統鹹大餅，外層是扎實感的酥皮，裡面則是滿滿豆沙餡料
口感綿密，甜而不膩，就像回憶中那簡單、傳統又讓人感到安心的味道
紅豆口味比鹹豆沙重一些；芋頭口味吃起來則是比想像中濕潤，而且帶有淡淡的芋泥香氣，我個人很喜歡，三種口味都還不錯
下午泡杯茶，配顆餅來吃，除了享受悠閒氛圍，更多了一份復古的懷舊心情喔~~
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素寶齋身為桃園中壢素食西點的老字號代表，品質、口味肯定沒有話說，不管什麼時候去，客人總是絡繹不絕
雖說整間店都是素食可食，但其實大部分根本吃不出是素食，吃葷的人也都能接受
不論是中式餅類、創意麵包、手工餅乾、伴手禮盒，或是慶生要用的蛋糕都可以在這裡買的到
不想出門的話，官網也有宅配禮盒的服務，非常方便
如果下次再被問到桃園名產有哪些？就大聲推薦素寶齋給大家吧！
【素寶齋手作烘焙】店家資訊
▸ 地址｜桃園縣中壢市中美路一段3號(中壢監理站對面)（看地圖）
▸ 電話｜（03）425-1990
▸ 營業時間｜週一至週日7:00~22:00
▸ 素寶齋：官網｜Facebook｜Instagram｜LINE
