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第一次聽到 Greedy Beagle 貪吃狗甜點的名字是在知名YouTuber-美食水水千千的頻道->【千千進食中】8間泡芙開箱!由小到大吃起來!泡芙殺手的暗殺名單!
看到千千如此幸福洋溢的表情,話不多說就決定手刀下單來體驗看看如此備受好評的泡芙究竟有多好吃啦!
【關於Greedy Beagle貪吃狗甜點】
Greedy Beagle是一家在台北創立的甜點店,有獨家的烘焙溫度、嚴選頂級原料,並活用台灣的在地食材,將甜點發揮到最極致的完美。Greedy Beagle的品牌 LOGO 是一隻貪吃的狗狗,當米格魯吃下美味的甜點後,流露出幸福的表情,再意猶未盡的舔舔嘴角,超級可愛又非常呼應品牌的名字
而Greedy Beagle目前在台灣只有2家實體店面,分別在台北雙連跟宜蘭羅東,如果是外縣市的消費者則是可以透過官網的宅配服務,一嚐Greedy Beagle的好滋味噢!
*品牌官網:Greedy Beagle貪吃狗甜點
*單筆訂單滿3,000元免運,未滿3,000元單筆訂單運費200元
【Greedy Beagle菜單】
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這次我選擇的購買方式是直接在他們家官網下單,雖然未滿3,000需要200元的運費有點心疼,不過Greedy Beagle堅持冷凍宅配送來,也是為了確保甜點的新鮮度喔!
買的是看起來份量十足的創意美食系列-丹麥菠蘿(牛奶/巧克力)以及經典酥脆泡芙系列-卡滋棒棒(金棗芒果),4入一盒,口味可以混搭,超貼心的~
【Greedy Beagle冰/熱美味吃法】
1)冷凍霜淇淋口感
2)烤箱/電鍋加熱,外酥內冰涼滑順口感
丹麥菠蘿(牛奶/巧克力) $359/盒(4入)
泡芙寄來開箱後是先以餐盒做外包裝,裡面是2入、2入同口味的以塑膠袋做真空包裝,看起來很乾淨也很安心,還附有Greedy Beagle的菜單,可以參考上面的美味吃法,跟著加熱就不會錯囉!
依照Greedy Beagle提供的美味秘訣,丹麥菠蘿需先從冷凍拿出後直接放置烤箱用160度烤3分鐘,再用烤箱的餘熱悶15分鐘取出
大口咬下外酥內冰,是有點微微硬的冰淇淋口感,非常適合夏天呢
不同於傳統的泡芙外皮,外層包覆的是金黃酥香丹麥菠蘿皮,內藏柔軟蓬鬆麵包體,外酥內軟配上冰涼又濕潤濃郁的牛奶內餡
北海道牛奶香氣濃郁,原本以為會很甜,但配上丹麥菠蘿外皮,口感變得更多層次,吃起來意外地不太會膩,是男孩們也可以接受的甜度~
可能是因為丹麥菠蘿外皮較厚,作為早餐,真的份量十足,吃完一整顆覺得非常有飽足感呢!
如果有乳糖不耐症,害怕吃牛奶會拉肚子的話可以試試巧克力口味
此款的巧克力吃起來有點像是熟悉的巧克力調味乳味道,屬於香氣十足、甜甜的巧克力,也很好吃~
卡滋棒棒(金棗芒果) $259/盒(4入)
官網寫說金棗芒果卡滋棒棒每支重達110g,光看圖片原本以為卡滋棒棒應該跟普通泡芙差不多大而已,結果居然超出一個盤子的長度,也是非常有份量的呢!
份量大的棒棒泡芙也是一個男生吃完會非常有飽足感的大小
一樣依照Greedy Beagle提供的美味秘訣,先從冷凍拿出後直接放置烤箱用160度烤3分鐘,卡滋棒棒再用烤箱的餘熱悶5分鐘即可取出
而金棗芒果是季節限定口味,一開始看到名字的時候還想說金棗是什麼?
原來金棗不是棗,他的原名是「金柑」,另外也有人叫金橘,而宜蘭人又稱為牛奶柑,金棗只是他的俗名。起因是蜜餞加工品「金棗糕」顏色像黃金,外形又像棗而得名
卡滋棒棒外殼超酥脆,烤過後用刀子輕輕一切就斷真是嚇到我了
內餡使用手工熬煮冠軍金棗+愛文芒果醬+獨家生乳卡士達內餡
法國金牌獎生乳+北海道奶油乳酪,配上在台灣說到夏天就會想到的芒果,蹦出全新酸甜好滋味!
金棗芒果口味比起丹麥菠蘿的牛奶跟巧克力口味顯得不甜許多,取而代之的是芒果帶來的清爽酸甜口感
跟丹麥菠蘿比起來皮薄餡多,一咬下去發出「卡滋!卡滋!」讓人愉快的酥脆聲響
還有冷藏後冰冰的口感,入口即化消融在嘴裡,吃起來清爽綿密,不喜歡吃太甜的人也可以嘗試看看~
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我自己覺得Greedy Beagle的分數滿分10分的話至少有8分以上的水準
雖然價格不便宜,但也是真真切切反映在品質上,泡芙份量十足、口感綿密卻甜而不膩,從包裝也可以看出店家的用心
重點是還支持台灣在地特色小農,積極創造屬於台灣味甜點,這點真的大大加分,是一家值得回購支持的甜點店!
下次有機會的話想再來試試他們家別的品項呢:)